Birgit Eichinger Gruner Veltliner StrassEen excellente witte wijn met de Gruner Veltliner in de hoofdrol. Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig vergist op het wijnhuis Birgit Eichinger. Hierna krijgt Birgit Eichinger Gruner Veltliner Strass een lagering van vier maanden op haar eigen lie. Het resultaat is bijzonder verkwikkend. Fijne zuren in combinatie met het nodige fruit. De afdronk is verrassend pittig met iets van een pepertje. Daarom zal Birgit Eichinger Gruner Veltliner

In de mond geeft deze Paco & Lola No 12 Albarino eerst een frisse aanzet aan de tong

De Telmo Rodriguez El Transistor is een aromatische wijn

Ook de bodem structuur waarin de planten staan aangeplant is bijzonder en wordt “caranto” genoemd een mix van veelal klei met witte en dolomitische stenen

die vandaag de dag nog steeds de lof verdient

De familie Portal is eigenaar van wel 95 hectare aan wijngaarden en heeft verschillende zogezegde Quintas

De familie De Bosredon bewerkt deze grond al meer dan tweehonderd jaar

Houtlagering voor de La Grande Année Rosé 2018

Dit wordt aangevuld met subtiele tonen van sinaasappelschil

We openen de kurk en schenken dit feestelijke sap in

Een uitbarsting van bramen

Ook het oogsten van de druiven verloopt zorgvuldig

Zo ontstaat een wijn die het harde werk en de passie van het team echt weerspiegelt