Vigna Madre Nobu 1830 Pecorino IGP 0,75 ltrProducent Vigna Madre Famiglia Di Carlo is een gerenommeerd biologisch en biodynamisch familiebedrijf uit Abruzzo, actief sinds 1830 en pionier in natuurlijke wijnbouw. Nobu 1830 vertegenwoordigt hun pure en karaktervolle Pecorino, met respect voor de bodem, biodiversiteit en minimale interventie geproduceerd. Eigenschappen Heldere strogele kleur met subtiele groene reflecties Complexe aromas van citrusvruchten, witte bloemen, salie, perzik en een

● Een aromatische en aanhoudende afdronk

warm en gelaagd is

● Donker robijnrode kleur met aroma’s van kers

pizza/pasta

kruiden en lichte tannines

biodiversiteit en minimale interventie geproduceerd

die zorgen voor finesse en aromatische intensiteit

● Ook uitstekend bij gevogeltegerechten

● Handmatige oogst midden september

vervaardigd van pure Nerello Mascalese druiven die zorgvuldig worden gekoesterd door de verfrissende zeebries

● Mathias is hun rijke

● Concerto (0