Picon 't Hof van CommerceD beste Picon van t land, van Iris Crampe van t Hof van Commerce te Stavele. 'Dit lekkere aperitief is de geschikte opener voor een leuke en gezellige avond niet ver van de Schreve. De drank op zich is in de Franse grensstreek een bekend aperitief. Ook aan de Vlaamse kant wordt er wel eens gexperimenteerd met dit straffe spul. Alles begint natuurlijk met het recept. Iris bezit dan ook het geheim voor een lekkere Picon.'

Deze unieke pinot noir toont de authenticiteit en de finesse die deze druif in je glas kan toveren

hazenrug 'Arlequin'

Perfect op dronk

In de mond proef je direct de kracht en concentratie

wat zorgt voor extra diepte en complexiteit

Voor een optimale smaakbeleving serveer je deze Champagne in een breder glas of een bourgogneglas

waardoor de wijn nog meer finesse en structuur ontwikkelt

tegenover de andere single-vineyards vind je op dit perceel veel minder zand terug in de bodem en een hogere concentratie van klei

vol rijp wit fruit

De fijne pareling prikkelt je smaakpalet en is ideaal als aperitief

Alcoholpercentage: 45

verfijnde salades