Mas Simsó Sui Generis 2022Bodega Mas Sims is de enige wijnmakerij in Priorat die een wijn produceert van syrah en malbec. Simon en Sophie zijn dan ook terecht trots, want deze wijn was n van hun experimentele projecten en het bleek meteen een schot in de roos. De kleine wijngaard, slechts 0,35 hectare groot, wordt met de grootste zorg beheerd. De wijnstokken zijn inmiddels 16 jaar oud en dankzij een strenge selectie tijdens de handmatige oogst worden er jaarlijks maar 600

Serveer in een bourgogneglas en klink met vrienden op deze heerlijke pinot noir uit Engeland

zonovergoten met een constant frisse wind en in terrassenbouw met een hoogte van 400 tot 450 meter boven zeeniveau

De wijngaarden zijn verspreid over 20 ha en de druiven worden er manueel geplukt

Hier worden zachte bewaarwijnen gemaakt

gevolgd door een elegante

voegen we een kleine hoeveelheid moutwijn toe

In de mond word je verrast door zijn zachte aanzet

Om 's werelds beste non-alcoholische spirits te maken

Bewaren: < 25 jaar consumeren

lichte kazenServeertemperatuur: 10–12°CBewaren: binnen 3 jaar drinkenInhoud: 75 cl

uw ideale keuze voor het toevoegen van een frisse

Deze wijn is prijs-kwaliteit fantastisch en zal liefhebbers van krachtige wijnen zeker bekoren