GASSAN CLOUD - SPARKLING SAKE 360mlNatuurlijk mousserende sake met aromas van perzik, peer en gestoomde rijst. Zacht en zijdeachtig mondgevoel met levendige bubbels. Gassan betekent tussen berg en maan en verwijst naar het kasteel dat gebouwd is op de berg vlakbij de Yoshida Brouwerij (1743), gelegen in een streek die bekend staat om haar zuiver bronwater. Handig "demi formaat" van 360ml om te delen tijdens een bijzonder moment. Deze sparkling sake wordt ook aangeboden in groot formaat

stoofpotjes met vlees en champignons

Luxe premium sake met een complex

Gekenmerkt door een subtiel fruitig aroma en een langdurige

* Rice: Japanese sake rice

Food pairing tips: met sashimi van zeevruchten

* Polishing rate: 50%

Food pairing tips: bij salades met komkommer

kalfsblanquette met een milde citroenroomsaus

Voor deze whisky werd zorgvuldig geselecteerde 5 jaar oude Schotse malt whisky gedurende ongeveer 2 maanden gerijpt in Yoshino-ceder ‘taru’ vaten van 72 liter

melkwitte sake heeft een lichtzoete en verfrissende smaak met een volmondige afdronk

sint-jacobs vruchten (gebakken of rauw)

Premium Japanse yuzu likeur op basis van sake