CHATEAU PAVIE 2010 Saint Emilion 0.75 LtrAprs une attaque tendre, presque moelleuse, le palais dvoile une structure imposante, btie sur des tanins la fois solides et soyeux et sur un bois luxueux, bien fondu dans l'alcool et le fruit. La longue finale frache et pice, agrmente d'une noble amertume qui lui donne du caractre, laisse le souvenir d'un vin monumental et de trs grande garde.

Un vin séduisant dès à présent mais qui peut encore rester en cave de nombreuses années

Le vin est proche de la pleine maturité

la finesse et une exceptionnelle aptitude à présenter une multitude d'effluves

Un pomerol d'une grande fluidité

la cerise noire du pays basque en parfait équilibre avec ces mêmes saveurs avec un final très long et très soyeux

Château Beychevelle 2009 séduit immédiatement par la complexité du bouquet s’ouvrant sur des notes de fruits noirs

juteux et charnu en bouche

Un velouté admirable avec une finale toute en finesse

Situé dans le secteur très réussi de Pomerol

D’une grande texture

les tannins sont bien marqués en finale et le vin se dévoile

de graphite et de chocolat