Buffet chauffant, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc) BBM/4N-A1(L x P x H) mm1440 x 660 x 1370 T+20 +90 kW3. 5 Voltage230 1N 50 60Hz Poids Brut (kg)100 Volume (m)1. 6 DTAILS DU PRODUIT Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. Poternes en inox bross, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190 mm), pare haleine en verre " tremp ", de chaque ct et clairage de type LED. 2 tablettes de service en acier inox, une de chaque ct, (tablettes rabattables, passage ais dans toutes

Total Gaz puissance (kW): 13

Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement

1x 5 kW et 1x 7 kW)

Capacité moyenne

Vérins inférieurs réglables

la source de chaleur se trouvant directement sous la chaudière

56 tours/m & Max

de l'eau chaude et un détergent doux

68-136-201

T°-14� -24�

Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium

Filtre de boîte Oui Filtre de sac Oui Filtre carbone Oui Moteur Oui Capacité en m3 d'air / heure 6500 Nombre de filtres 32