Velours Orange
US$ 14.90
Sauce soja non pasteurisée Shiho no Shizuku - 300mlCette sauce de soja de grande qualit est non pasteurise. Son got est profond, long, rond en bouche et trs riche en umami. Si elle peut s'utiliser dans toutes vos prparations la place du sel, on privilgiera un usage en touche finale (sushi, sashimi, sauces de salade) plutt qu'en cuisson pour un produit de cette qualit. Pays de production : Japon
Cette composition originale trouverait ses origines dans la région de Pondichéry au sud de l’Inde
Nombre de portions : 4 baguettes de 200g et 27cm
Savourez les saveurs exquises de la langue
De format réduit
la Réglisse permet de couper l'amertume
7 kg environ
amidon modifié]
Le zaatar parfume par exemple la salade de feta
cette semoule cuite vous permet de préparer un couscous exquis en quelques minutes seulement
Une composition épurée
sublimé par une touche délicate de persil et un équilibre raffiné d'épices
piment d’Espelette AOP
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