Crème de montagne UHT 35% 1LCette crme de montagne UHT 35% de matire grasse est spcialement conue pour les professionnels de la gastronomie et de la ptisserie. Issue dune slection rigoureuse de laits de haute qualit et dun procd matris, elle offre un foisonnement remarquable, une tenue parfaite froid et une stabilit exceptionnelle chaud. Son got authentique sublime vos cuissons, chantilly et ganaches, apportant une touche savoureuse et raffine. Produite partir de lait collect

Voilà un fromage à la texture souple et onctueuse

Delas propose une gamme raffinée de produits à la truffe

l'équipe de la ferme apicole Billard na pas perdu sa fascination pour l'abeille

fondant et esthétique

À la dégustation

pour préserver toute sa qualité

Cette sauce aux arômes riches et à la texture enveloppante

jalapeno vert

ce mets offre toute la richesse d'une préparation maison

où la finesse d'une farce délicate rencontre l'élégance subtile de la truffe noire (Tuber melanosporum ou brumale selon la saison)

et il existe deux variétés

La Bouche s'oriente quant à elle sur des notes agrumes frais évoluant vers les fruits blancs