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Caña de lomo de cerdo
Description
Caña de lomo de cerdoPieza de carne proveniente de la parte superior del cerdo, especficamente del lomo, que se encuentra entre el espinazo y las costillas.
tortas o directo del asador
con carne tierna tanto entre los huesos como encima de ellos
Corte proveniente de la parte baja del lomo del cerdo
y se caracteriza por su veteado de grasa
También conocida como costilla St
un básico de la cocina
pide en linea nuestro filete de cerdo y ponle más sabor a tus comidas
Consistencia de aderezo y sabor acidito
Pequeñas en tamaño
Ingredientes: mantequilla
ya sea para asar
carne jugosa y tierna
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