Vino de Madeira Tinta Negra Mole Special Dry H&HLa uva Tinta Negra Mole es la variedad ms plantada en Madeira, conocida por su adaptabilidad y capacidad para producir vinos con buena estructura y acidez. El Special Dry es un estilo seco, pero con suficiente cuerpo y complejidad para maridar con una amplia variedad de platos. Regin: Isla de Madeira D. O.: Madeira Pas: Portugal Bodega: Henriques & Henriques Variedad de Uva: Tinta Negra Mole y Sercial Porcentaje de Alcohol: 19% Alc. Vol. Presentacin:

con taninos pulidos

Consumo y Conservación: temperatura de 16 a 18°C

alimentos de condimentación media

minerales y ligeramente cítricas que reflejan la esencia pura de Cascahuín y la visión artesanal de su maestro tequilero

Bodega: Castello di Pomino (Marchesi de Frescobaldi)

Temperatura de servicio: se recomienda 6 - 8 °C

con buen cuerpo y acidez balanceada

elaborado a partir de uva Inzolia cultivada en Marsala y Mazara del Vallo

Aroma: amplia y expresiva con notas frescas a frutos rojos (frambuesa silvestre

Los suelos son principalmente arcillosos-calcáreos y limosos

son sabores mexicanos muy característicos: maíz tostado untado con mantequilla

Aroma: expresiva y compleja