TROCHUS DOCG, 2022Viedo: Mormoraia Uva: Sangiovese, Canaiolo Tamao: 750 ml Alcohol: 14. 5% Aada: 2022 Pas y regin: Italia, Toscana Notas de cata: Color: Rojo rub intenso. Perfumes: Fruta madura, ciruela, tabaco, especias, dulces toques tostados. Sabor: Buena y equilibrada estructura, componentes de taninos suaves, gran fruta y notable persistencia. Maridaje: Carne roja a la parrilla, sopas, carne hervida, embutidos, queso curado. Temperatura de servicio: 18C

rIsotto de hongos y quesos añejos

elegante y con buena complejidad y persistencia

seguidas por intensas notas minerales

Alcohol: 18%

En boca es amplio

Viñedo: Vietti

Temperatura de servicio: 8-10 °C

platos italianos y platos con sabores especialmente fuertes

Sabor: Notas herbáceas de caña de azúcar también detectables

Bodega: Raventos Codorniu

denso y con cuerpo

Pan tostado armónico