QUIMERA DIAMANTE Single Vineyard BlendTupungato, Valle de Uco, 1. 100 metros sobre el nivel del mar. Una regin con suelos de origen aluvial, con una capa superficial de cal y cenizas volcnicas sobre grandes rocas erosionadas ricas en sedimentos volcnicos. Las vides de 20 aos en este terroir nico exhiben una notable complejidad, reflejando las condiciones excepcionales de la vinificacin a gran altitud. Su perfil refleja la innovacin y el carcter distintivo de sus variedades. El mtodo de

2 botellas de Achaval Ferrer Mendoza Cabernet Sauvignon

Luján de Cuyo

en Perdriel

En la mitología griega

el objetivo es producir la mejor mezcla posible cada año

Este es el viñedo más antiguo de Achaval Ferrer

tierra removida y hongos blancos configuran un paladar brillante y estratificado con una acidez fresca en su núcleo

Hay poder y frescura

Escazas botellas producidas

con una acidez equilibrada

Es la interpretación de Achaval Ferrer sobre la expresión mendocina del Merlot

Un final crujiente y picante con roble tostado asegura que este Malbec de un solo viñedo esté hecho para durar